入院のお申し込みについて
まず、当院地域連携室にお電話ください。
（地域連携室 直通）
下記の必要書類を地域連携室宛にFAXしてください。
（FAX）
● 診療情報提供書
内容を確認後、判定結果をご連絡いたします。
入院日当日当院では個人情報の取り扱いについて細心の注意を払っています。また、患者様の適切な医療提供のため、退院支援等連携先等に個人情報を提供する場合があります。入院時は添付の個人情報の同意書を記載していただいています。
各種アメニティを取り揃えております。
個室から多床室までございます。
管理栄養士が作成した献立を、安心・安全に調理し提供することができる
最新の調理機器を使った新調理システムと、HACCP基準に対応した温度管理システムのもとで調理します。
そのため、品質を保ったままの食事を安心して美味しくお召し上がりいただけます。
日々の献立は、セントラルキッチンの管理栄養士が作成しており、患者様にバランスのよいお食事を提供しています。お食事はセントラルキッチンで丁寧に調理後、施設内の厨房で再加熱することで、“できたてのおいしさ”をお楽しみいただけます。
毎日のお食事を患者様に合わせた内容でご用意しております。
基本の献立です。1日当たりの栄養価はエネルギー1600kcal、タンパク質66g、塩分7.5g以下を基準とし、56日のサイクル献立で運用していきます。ご飯だけでなく、パンや麺の献立もあります。
「ベース食」をカッターミキサーで1～2mm程度に刻んだものです。カッターミキサーに向かない献立や固い食材は除き、別の献立や食材に変更して、より食べやすい工夫をします。
「刻みトロミ」より細かい形状で、「ベース食」をカッターミキサーにかけ、だし汁を加えペースト状にしたものです。離水防止のため、とろみ剤を加えます。主菜は見た目がきれいになるように、ペーストを色分けして盛り付けます。
アレルギーや禁食に対応するために、お食事を1名分ずつ冷凍でパッキングし、ストックしておきます。通常の献立と食材が重ならないように、魚類・肉類・卵類・大豆類など様々な食材を使用しています。
